Así será el nuevo Hotel El Encinar de Sotogrande

Ha sido uno de los puntos más interesantes de la oferta que el Campo de Gibraltar ha presentado en su stand de la Mancomunidad de Municipios en la recién terminada Feria FITUR 2023. El prpyecto de reforma del nuevo Hotel Encinar de Sotogrande, una de las referencias de la zona.
En la próxima primavera acometerá una reforma integral de todas sus instalaciones, incluyendo un nuevo proyecto de decoración e interiorismo, que ha conseguido integrar la esencia e historia de éste icónico edificio de Sotogrande en un nuevo concepto de recreación de espacios que devolverá a este emblemático establecimiento el esplendor del que disfrutó años atrás.

“Es un proyecto ambicioso e innovador que apuesta por la excelencia en todas sus expresiones. Con nuestra trayectoria e historia como punto de partida, hemos dado la vuelta a los conceptos, innovando para ofrecer a los clientes una experiencia única, basada en la cercanía y elevando al máximo la concepción de la hospitalidad. Pues no sólo se va a llevar a cabo una reforma integral de nuestras instalaciones, sino que, además, vamos a trabajar intensamente en el servicio al cliente con planes de formación específicos para nuestro personal. La atención a nuestros huéspedes formará parte de la experiencia singular de alojarse en nuestro establecimiento y esto es muy importante para nosotros
de cara a esta nueva etapa”, dijo su director general José Navas.

Ya empezaron las obras en el pasado mes de diciembre, acometiéndose el módulo norte, 82 habitaciones, restaurantes y zonas comunes, que estarán listas para abril de 2023.

El nuevo proyecto también estará también fuertemente comprometido con la innovación y la sostenibilidad, contando con la última tecnología en equipamientos e instalaciones que dotarán al edificio de la máxima eficiencia energética o con una cocina KM0, donde el uso de productos y elaboraciones locales, combinadas con guiños a las nuevas tendencias, formarán parte de la oferta gastronómica de la que también podrán disfrutar los residentes en la zona.

Sus responsables apuestan por un producto completamente nuevo.