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El Ayuntamiento de Casares ha anunciado que editará un recetario de postres y dulces casareños para la Feria Gastronómica. Para ello ha pedido la colaboración de vecinos y vecinas enviando a la Casa Natal de Blas Infante descripción de la receta, foto del plato y de la persona que lo elabora.
El plazo de presentación será del 4 al 20 de marzo en este correo electrónico: turismo@casares.es
Casares celebra su VI Feria Gastronómica los días 25 y 26 de abril. El libro se dará a conocer durante el año y quiere ser una referencia de los productos locales que se conocen desde años y atrás de modo tradicional y popular.
