El II Marbella All Stars comenzó con los chefs jugando al golf en Santa María

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La II Edición de Marbella All Stars, Gala y Foro del Conocimiento del Turismo Gastronómico Excelente, ha arrancado con el Torneo de Golf de Cocineros Santa María Golf

Casi 30 cocineros de toda España, incluidos estrellas Michelin, de hoteles de cinco estrella y jóvenes promesas, disputan el Torneo de Golf de Chef Santa María Golf como inicio de la II Edición de Marbella All Stars

El impulso de la Alta Gastronomía en los campos del Golf más importantes del mundo será una de las tendencias del turismo en los próximos años en los destinos más exclusivos, como la Costa del Sol y, en concreto, Marbella. Santa María Golf, el emblemático club de Marbella que este año cumple su 25 aniversario, se convierte en el primero en impulsar dicha tendencia con su participación en Marbella All Stars y el desarrollo de su restaurante H19 con el Chef Seyni Gueye a la cabeza. Santa María Golf ha sido el escenario de arranque de la II Edición de Marbella All Stars con la celebración del Torneo de Golf que ha reunido a casi treinta de los chefs más reputados de la Costa del Sol y resto de Andalucía. Más información en www.marbellaallstars.es

El Golf y la Alta Gastronomía se unen en el arranque de la II Edición de Marbella All Stars. Algunos de los cocineros que mañana martes, 23 de mayo, debatirán sobre las tendencias de la Alta Gastronomía se han reunido en Santa María Golf para hablar sobre el desarrollo de la cocina en los campos de golf y celebrar un Torneo, con concurso incluido denominado Salto del Lago.

Los chef asistentes han coincidido en que los campos de golf son espacios excelentes para desarrollar experiencias gastronómicas, porque son tranquilos y atraen a un cliente muy exigente que valora la calidad. El desarrollo de la gastronomía en dichos campos de golf es especialmente positivo para desestacionalizar el denominado Turismo de Sol y Playa. La Costa del Sol será uno de los destinos en el mundo donde esta nueva tendencia tendrá más evolución con sus 22 Campos, incluyendo los de Sotogrande en Cádiz.

Los cocineros que participaron en el Torneo, junto con los socios de Marbella All Stars, estuvieron acompañados de Ali Saudí, Consejero Delegado de Santa María Golf, y del resto de equipo directivo del Club. Ali Saudi explico como “el desarrollo gastronómico será una de las principales líneas de negocio del Club y la alianza con Marbella All Stars permitirá impulsarla”. Santa María Golf celebra su veinticinco Aniversario este año y es uno de los Club más emblemáticos de toda la Costa del Sol.

El acto también sirvió de cierre del 25 aniversario del club. El concejal de Turismo, Javier Porcuna, estuvo en el acto y en su intervención volvió a hacer referencia “al turismo 5 estrellas que representa Marbella. Y dos de esos pìlares son el golf y la gastronomía. Todo lo que se haga para consolidar siempre será poco y esa línea es la que tenemos que continuar”.

–Santa María Golf

Santa María Golf Club ofrece a los golfistas un juego desafiante en un entorno con vistas del mar Mediterráneo y de montañas cubiertas por encinas. Destaca el edificio de la Casa Club, un impresionante cortijo español de dos plantas del siglo XIX, rodeado por extensos jardines.

El campo surgió con la búsqueda de un terreno lo suficientemente grande para un campo de golf de 18 hoyos en Marbella. Así, comenzó a hacerse realidad el sueño de un pequeño grupo de golfistas. El grupo estaba encabezado por John Jenkins, editor, y Colin Mosely, ingeniero y diseñador con 25 años de experiencia directiva. El crecimiento a lo largo de los años se ha realizado de manera paulatina. Desde finales de octubre de 1991 se han dado más de un millón de salidas. Actualmente cuenta con 200 socios, 30 de ellos con más de 25 años de lealtad hacia este campo de golf tan especial

**Fotos de Emma de Acedo( @cuquita1982).-