El Restaurante 1870 cumple dos años y prepara dos show cookings

Después de muchas peripecias dos matrimonios( Aitor Peturena y Vanina + Rosa Cranenborg Cachy) consiguieron abrir el Restaurante 1870 en un histórico paraje de San Pedro Alcántara. Ahora la iniciativa empresarial cuemple dos años y están contentos de cómo van las cosas. Para festejar la efemérides han programado dfos show cookings para los días 29 y 30 de junio. Hoy se presentó el cartel en rueda de prensa y AL SOL DE LA COSTA, con Emma de Acedo, no pudo faltar.
El día 29 estará dedicado al mar, con un ronqueo especial de atún abierto al público a cargo de la empresa Morales y Godoy. Con un ambiente distendido y hasta con champagne y música a cargo de la DJ Lola Zapata y de Kike Supermix. Todo en contacto con los comensales. El precio 65 euros y un aforo para unas 80 a 90 personas.
El día 30 se ha preparado un show cooking a cargo de Javi Estévez, el cocinero revelación de Madrid Fusión 2016, que preparará un menú gastronómico de seis platos estrella que no serán 100% casquería y con maridajes especiales de vinos de La Cartuja y varias sorpresas más. El aforo estimado para unas 70 personas y a un precio de 70 euros.
Tal como Aitor Perurena afirmó “se pueden hacer eventos gastronómicos en San Pedro y lo vamos a demostrar poco a poco”. En estas dos jornadas van a colaborar Picking Málaga, La Finca, Frutas y Verduras Eladio, One2one, La Tasquería y otras firmas más.