Una joven de San Pedro premiada en el Vigo SeaFest por la mejor receta gastronómica del año con pescado

Una chica de 14 años de edad de San Pedro Alcántara, Carla Torre Acosta, ha sido una de las triunfadoras 2022 del Proyecto YouthforSea. Una iniciativa de la Cooperativa de Armadores de Vigo ( Arvi ) dentro del Festival Vigo Seafest, donde el protagonista es el pescado. Con este proyecto los empresarios quieren hacer germinar la semilla de la atracción por el mar.

Los chicos de entre 13 y 18 años de toda España premiados por sus fotografías, vídeos, recetas gastronómicas o relatos con las que han participado en las distintas categorías del concurso recibieron su premio: un viaje a Vigo con todos los gastos pagados, excursión a las Cíes incluida.

El alcalde de Vigo, Abel Caballero, y responsables de la Cooperativa han hecho entrega de los galardones a los ganadores. En la categoría Comercio y consumo sostenible ganó Víctor Carpintero Fernández con Sostenible hasta la etiqueta. Indara Ruiz Solana obtuvo galardón por su activismo social planteándose si ¿Debemos enredarnos?

La mejor receta fue la de la sampedreña Carla Torre Costa, que propuso Fideuá de calamares y atún. Y Manuel Bodas Florido pensó el mejor futuro de pesca sostenible: Imaginado un futuro de pesca sostenible-Hagamos playa.