La Unidad de Protección de la Salud de la Junta está llevando a cabo las actuaciones de inspección en relación con una posible intoxicación alimentaria tras una boda celebrada en un hotel del municipio malagueño de Benalmádena con al menos 40 personas afectadas.
Fuentes de la Delegación de Salud y Consumo han confirmado la sospecha de brote por toxiinfección alimentaria tras el consumo del menú en una boda el pasado 10 de octubre en un hotel.
En concreto, más de 40 personas han presentado síntomas como diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos y algunos también fiebre, aunque ninguno ha requerido hospitalización.
Según han apuntado fuentes de este departamento, la Unidad de Protección de la Salud «está llevando a cabo las actuaciones de inspección pertinentes», entre las que se encuentra la toma de muestras. Legalmente —de acuerdo con el Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor— los establecimientos tienen la obligación de guardar «comidas testigo» cuando sirven menús «por encargo para grupos o eventos de más de 40 personas», entre otros casos. Esa labor de inspección será determinante para esclarecer la causa de lo que ha provocado este caso.