La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo (AAGT) ha anunciado que Málaga será la sede de su próxima Asamblea General y de la XIII edición de los Premios Andalucía de Gastronomía, consolidando así el carácter itinerante de estos encuentros y su vocación de poner en valor la riqueza gastronómica y turística de toda la comunidad.
Tras la reciente celebración en la provincia de Cádiz, en el marco de la Capitalidad Gastronómica de Jerez de la Frontera, la Academia da continuidad a su recorrido por Andalucía eligiendo en esta ocasión una ciudad que se ha consolidado como uno de los grandes referentes gastronómicos del sur de Europa.
El presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo (AAGT), José Manuel Gaztelu, ha destacado que “Málaga representa hoy un ejemplo de equilibrio entre tradición y vanguardia, con una propuesta gastronómica en constante evolución y una proyección internacional creciente. La celebración de nuestra Asamblea y de los Premios Andalucía en esta ciudad permitirá seguir visibilizando el talento y la excelencia de nuestro sector”.
En el marco de su Asamblea General, la Academia ha aprobado la incorporación de diez nuevos miembros, reforzando su carácter multidisciplinar y su compromiso con el desarrollo del sector gastronómico y turístico andaluz.
Los nuevos académicos son:
* Luis Miguel Aguirre Oyonarte (Sevilla)
* Francisco León Mora (Sevilla)
* Alejandro Haurie Relinque (Sevilla)
* Fernando Planelles Carazo (Jaén)
* Darío Díaz Abellán (Jaén)
* Luis Vañó Garrido-Arroquia (Jaén )
* Luis Del Pozo Barajas (Huelva)
* Pablo Comas-Mata Mira (Huelva)
* Fulgencio Meseguer Galán (Cádiz)
* Alberto Granados Martínez (Cádiz)
Estas incorporaciones permiten ampliar la representación territorial y profesional de la Academia, integrando perfiles vinculados a la gastronomía, el vino, la comunicación y la empresa.
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo continúa consolidándose como foro de referencia en el ámbito gastronómico y turístico, trabajando activamente en la promoción, divulgación y protección del patrimonio culinario andaluz.
La elección de Málaga como próxima sede y la incorporación de nuevos académicos refuerzan su papel en el impulso de la excelencia, la innovación y la sostenibilidad, contribuyendo al posicionamiento de Andalucía como destino gastronómico de primer nivel.
